排骨汤的做法

• 1.排骨洗干净，放在沸水中煮一分钟，捞出，用清水洗净。

• 2.用大火重新煮一锅沸水，放入排骨。把其他药材洗干净也放进锅里。待水烧开，滴三滴料酒下去，过20分钟后转小火煮。

• 3.煲1小时后，放入盐调味即可。