菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋
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作者:宝妞妞妈

健康功效

菠菜:养血
鸡蛋:养血

菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.把菠菜洗净沥水。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.把鸡蛋打散备用。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.把葱和蒜切小丁。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.热油煸炒葱蒜。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.把鸡蛋放锅里煎一下。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋凝固就放菠菜翻炒。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.菠菜变软快熟放一点盐翻炒均匀。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.菠菜炒鸡蛋就做好了。

小贴士

鸡蛋煎一下凝固就放菠菜,这样鸡蛋不会变老,我没有把菠菜焯水,如果不太喜欢菠菜涩涩的可以先焯一下水。

本菜谱由宝妞妞妈上传

菠菜炒鸡蛋的家常做法

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