肉碎鸡蛋饼

肉碎鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

食材用料

肉碎 适量
适量
鸡粉 适量
五香粉 适量

肉碎鸡蛋饼的做法

  • 肉碎鸡蛋饼的做法图解1

    1.葱切末放入肉馅里、加入酱油、盐、五香粉、鸡粉、( 少量香油、葱末也少量 )搅拌均匀


  • 肉碎鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打碎搅成鸡蛋液、放少许盐

  • 肉碎鸡蛋饼的做法图解3

    3.锅里放少许油,油热放入少量肉馅下去炒


  • 肉碎鸡蛋饼的做法图解4

    4.炒的快熟了铺平肉馅、放一点葱碎在肉馅上

  • 肉碎鸡蛋饼的做法图解5

    5.转中火放入蛋液下去、手转动锅将蛋液平均的摊成鸡蛋饼

  • 肉碎鸡蛋饼的做法图解6

    6.鸡蛋饼定型后用铲子切十字分成四块、关火、翻另外一面用锅的余温就可以把另一面煎熟

肉碎鸡蛋饼的家常做法

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