凉拌鸡脚九菜炒蛋

凉拌鸡脚九菜炒蛋
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作者:_丝

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解1

    1.1:做鸡脚前,提前冰2大瓶冰水,每一次泡鸡脚放一瓶

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解2

    2.
    2:买点鸡脚回来切开洗干净,煲开水倒入鸡脚煮5到10分钟后,把全部鸡脚倒入冰水里面泡15分钟后,继续煮开水倒入鸡脚煮8分钟后,捞起全部鸡脚放入冰水里面泡25分钟后,捞起鸡脚调味,放入冰箱2小时可以食。

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解3

    3.
    3: 调味料:芝麻油、盐焗鸡精、芝麻、小小耗油、小小酱油、沙糖
    配菜:葱、芫西、蒜蓉、辣椒、红萝卜、

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解4

    4.调味:把调味料和配菜一起搅拌鸡脚后放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏2个小时,可以吃了

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解5

    5.九菜切成小段,鸡蛋打散备用

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解6

    6.烧热炒锅放小许油,再放九菜炒至八成熟,放盐再炒

  • 凉拌鸡脚九菜炒蛋的做法图解7

    7.把鸡蛋倒入锅跟九菜起爆炒到鸡蛋全部熟透,就可以上碗吃了

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凉拌鸡脚九菜炒蛋的家常做法

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