梅菜肉饼

梅菜肉饼
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作者:健康人群

健康功效

猪肉:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

梅菜 二小条
生抽 少许
生粉 少许

梅菜肉饼的做法

  • 梅菜肉饼的做法图解1

    1.把八九分瘦的前腿肉和梅菜切碎,一起剁碎。

  • 梅菜肉饼的做法图解2

    2.剁成这样就差不多了。

  • 梅菜肉饼的做法图解3

    3.装上碟子里加进白糖,蚝油,生抽顺着一个方向搅拌均匀,再加上生粉二汤匙的水搅拌均匀,上锅水开放下去蒸十分钟就好了。

  • 梅菜肉饼的做法图解4

    4.出锅啰!

小贴士

买肉最好是前腿肉这样蒸出来的肉饼肉滑可口,喜欢肥点的可以买七分瘦的肉,也可以在上面放点辣椒末这样更好吃,我家老人不吃辣的所以我没放。

本菜谱由健康人群上传

梅菜肉饼的家常做法

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