鸡肉串烧

鸡肉串烧
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作者:Dora哚拉

健康功效

鸡腿:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

鸡肉串烧的做法

  • 鸡肉串烧的做法图解1

    1.鸡腿洗净 备一把料理剪刀

  • 鸡肉串烧的做法图解2

    2.用剪刀把鸡腿肉剔下 如图很干净呢

  • 鸡肉串烧的做法图解3

    3.用刀把肉切小块 大根 2cm大小 把皮也连在一起切 加入酱油 油 盐 料酒调味 腌制三小时

  • 鸡肉串烧的做法图解4

    4.把照烧汁调好 加入盐 糖 酱油 淀粉 蠔油调制

  • 鸡肉串烧的做法图解5

    5.把竹签剪去一节 剪至适合的长度

  • 鸡肉串烧的做法图解6

    6.开始串肉

  • 鸡肉串烧的做法图解7

    7.随自己喜欢串就行了 鸡皮向上

  • 鸡肉串烧的做法图解8

    8.把鸡肉串放入烧箱 20分钟 190度

  • 鸡肉串烧的做法图解9

    9.期间刷入照烧汁 每隔个几分钟刷一次

  • 鸡肉串烧的做法图解10

    10.把萝卜擦成泥 我买的红皮萝卜 听说甜一点

  • 鸡肉串烧的做法图解11

    11.烧的鸡肉串 擦好的萝卜泥

  • 鸡肉串烧的做法图解12

    12.最后趋热的萝卜泥铺在肉上再淋上日式酱油

  • 鸡肉串烧的做法图解13

    13.好了

小贴士

建议不喜欢生萝卜的亲们不要放

本菜谱由Dora哚拉上传

鸡肉串烧的家常做法

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