窝瓜油泼面

窝瓜油泼面
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
西红柿:生津止渴
芝麻:祛风

窝瓜油泼面的做法

  • 窝瓜油泼面的做法图解1

    1.窝瓜蒸熟晾晾,碾碎,和面和在一起,和好面醒醒

  • 窝瓜油泼面的做法图解2

    2.大蒜拍碎,西红柿洗干净切块,木耳提前泡发,洗干净抄水,油菜洗干净,切段抄水,醋,盐,生抽放一起

  • 窝瓜油泼面的做法图解3

    3.取出面团

  • 窝瓜油泼面的做法图解4

    4.擀好面折起来

  • 窝瓜油泼面的做法图解5

    5.面切条

  • 窝瓜油泼面的做法图解6

    6.锅里放水,水开煮面条,面条煮好盛出来,倒入刚才的菜盆里,上面放上,芝麻,辣椒面
    炒菜锅另起火,锅热倒油,油热,将热油倒入刚才的面盆里。
    如图下
    做时忘记拍详细步骤,不好意思!

小贴士

面条放锅里不用煮太久,开锅减一次水就行。
和面时不用加入水,因为窝瓜有水分。

窝瓜油泼面的家常做法

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