丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋
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健康功效

丝瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

丝瓜炒蛋的做法

  • 丝瓜炒蛋的做法图解1

    1.备好食材。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中加入少量盐搅拌。丝瓜去皮洗净切小块。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解3

    3.起锅烧热倒入适量油烧热倒入蛋液。大火炒熟。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋装碗备用。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解5

    5.起锅烧热倒入适量油,倒入切碎的蒜瓣爆香。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解6

    6.放入丝瓜翻炒。加入盐,五香粉。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解7

    7.丝瓜炒软放入鸡蛋。翻炒几下。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解8

    8.加入少量清水,翻炒几下出锅。

  • 丝瓜炒蛋的做法图解9

    9.装盘食用。

小贴士

不用葱就可以啦,丝瓜适合用蒜头增香。

丝瓜炒蛋的家常做法

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