川味土豆泥

川味土豆泥
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健康功效

土豆:和胃
大葱:低蛋白质
香菜:养肝

川味土豆泥的做法

  • 川味土豆泥的做法图解1

    1.土豆洗净去皮切厚片

  • 川味土豆泥的做法图解2

    2.蒜,葱切沫,香菜切小段

  • 川味土豆泥的做法图解3

    3.锅内添水烧开放入土豆煮熟

  • 川味土豆泥的做法图解4

    4.煮熟后捞出控水备用

  • 川味土豆泥的做法图解5

    5.将除了香菜,酱油,陈醋外所有材料放在煮熟的土豆上面,辣椒粉要放在最上面

  • 川味土豆泥的做法图解6

    6.起锅热油至九成

  • 川味土豆泥的做法图解7

    7.将滚油浇在辣椒粉上,加入香菜,醋,酱油拌匀

  • 川味土豆泥的做法图解8

    8.装盘即可

小贴士

土豆尽量要选面的,这样口感不错

本菜谱由胖胖的李先生上传

川味土豆泥的家常做法

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