肉酱意大利面

肉酱意大利面
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健康功效

洋葱:活血化瘀
西红柿:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀

肉酱意大利面的做法

  • 肉酱意大利面的做法图解1

    1.西红柿和洋葱切小块,西红柿要去皮,我这里忘了…

  • 肉酱意大利面的做法图解2

    2.肉馅用淀粉和少量盐腌制十分钟。

  • 肉酱意大利面的做法图解3

    3.油热加肉翻炒至变色后加西红柿和洋葱翻炒。

  • 肉酱意大利面的做法图解4

    4.加入适量番茄酱,一般是颜色合适了就可以,加少量水,等煮开后转小火熬一会,一般五到十分钟就好。

  • 肉酱意大利面的做法图解5

    5.弄好了酱就开始煮面,煮面的时候要加盐,防止面粘在一起,煮十分钟就好。

  • 肉酱意大利面的做法图解6

    6.面煮好后可以过一下凉水,或者盛出来加点橄榄油拌一下,也是为了防止黏一起,之后加上酱就可以开吃了。

小贴士

没有橄榄油的用香油也是可以的,西红柿一定要去皮炒,不然有皮就很难看。我这里是两个人的量,一人份的酌量减少就可以。

肉酱意大利面的家常做法

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