炸酱面

炸酱面
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健康功效

大葱:低蛋白质
鸡蛋:润燥

炸酱面的做法

  • 炸酱面的做法图解1

    1.尖椒和大葱洗净后切丁,鸡蛋两个打散备用

  • 炸酱面的做法图解2

    2.锅内放油,先炒鸡蛋,熟了以后出锅备用

  • 炸酱面的做法图解3

    3.锅内继续放油,放入大酱小火炒一分钟,加入少许花椒粉提味

  • 炸酱面的做法图解4

    4.酱炒好后加入尖椒和大葱丁炒至断生,要用小火,不然容易胡

  • 炸酱面的做法图解5

    5.炒好后加水,一般100---200毫升就可以,熬至开火后汤汁浓稠,加入之前炒好的鸡蛋

  • 炸酱面的做法图解6

    6.完成图,很简单吧!无论是吃炸酱面还是夹在馒头里都很好吃呢

本菜谱由如心小娘子13上传

炸酱面的家常做法

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