双色花馒头

双色花馒头
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作者:Sunny晴mm

健康功效

白糖:低蛋白质

双色花馒头的做法

  • 双色花馒头的做法图解1

    1.准备好面粉,玉米面,3:1

  • 双色花馒头的做法图解2

    2.两种面粉一起倒入干净的碗里,放适量白糖,酵母用35度左右的温水溶解,开始和面

  • 双色花馒头的做法图解3

    3.和成一个面团,用保鲜膜包好发酵

  • 双色花馒头的做法图解4

    4.同样的方法,面粉和黑芝麻粉倒入碗中,放适量白糖,酵母温水溶解

  • 双色花馒头的做法图解5

    5.活成面团,用保鲜膜包好发酵

  • 双色花馒头的做法图解6

    6.拨开面团,里面成蜂窝状,已经发酵好了

  • 双色花馒头的做法图解7

    7.分别把两个面团里的空气排净

  • 双色花馒头的做法图解8

    8.玉米面团取一块,搓成长条状

  • 双色花馒头的做法图解9

    9.切成几小块

  • 双色花馒头的做法图解10

    10.擀面杖擀成皮

  • 双色花馒头的做法图解11

    11.切成两半

  • 双色花馒头的做法图解12

    12.将半圆形的皮子如图摆好

  • 双色花馒头的做法图解13

    13.全部摆好,留半个皮子

  • 双色花馒头的做法图解14

    14.将半个皮子放在最底下,堵住空隙

  • 双色花馒头的做法图解15

    15.取一小块黑芝麻面团,团成小圆球

  • 双色花馒头的做法图解16

    16.放到中间,做花心

  • 双色花馒头的做法图解17

    17.做好之后上锅蒸20分钟

  • 双色花馒头的做法图解18

    18.蒸好的样子

  • 双色花馒头的做法图解19

    19.我又用剩余的面团做了其他花式的馒头~

小贴士

1,白糖可以选择不放,根据个人口味决定
2,天气比较凉,发面的时候可以用毯子包起来

本菜谱由Sunny晴mm上传

双色花馒头的家常做法

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