干锅排骨虾的做法

• 1.排骨焯水，虾焯水。藕和胡萝卜焯水后排骨再次焯水，以便熟透

• 2.倒入少许油，放入葱姜辣椒蒜煸炒

• 3.倒入干锅底料继续煸炒

• 4.倒入排骨炒一会后放入蒜苗和洋葱，再倒入少量料酒以便除排骨的腥味

• 5.再倒入虾和蔬菜～继续煸炒

• 6.倒入少量水焖一会后，倒入少许生抽和糖。

• 7.出锅后放芝麻和香菜作为点缀