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红烧豆腐
健康功效
豆腐:解毒
酱油:活血化瘀
食材用料
黄豆酱 | |
葱姜蒜辣椒 | 盐 |
鸡精 | |
高汤 |
红烧豆腐的做法
![红烧豆腐的做法图解1]()
1.将豆腐切成骨牌块
![红烧豆腐的做法图解2]()
2.将锅置火上烧开水，放入切好的豆腐焯水，捞出沥干备用
![红烧豆腐的做法图解3]()
3.将锅置火上烧热放油滑锅，放入葱姜蒜辣椒，黄豆酱炒香，加高汤，酱油烧开，放入焯好水的豆腐，放适量的白糖
![红烧豆腐的做法图解4]()
4.放入盐，鸡精调味，撒上葱花即可
小贴士
简单的吃法，但是很美味，我选用的是卤水老豆腐，原始的味道
红烧豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:解毒
酱油:活血化瘀
1.将豆腐切成骨牌块
2.将锅置火上烧开水，放入切好的豆腐焯水，捞出沥干备用
3.将锅置火上烧热放油滑锅，放入葱姜蒜辣椒，黄豆酱炒香，加高汤，酱油烧开，放入焯好水的豆腐，放适量的白糖
4.放入盐，鸡精调味，撒上葱花即可
简单的吃法，但是很美味，我选用的是卤水老豆腐，原始的味道
