西红柿:生津止渴 料酒:低蛋白质
1.手擀面备好
2.熟鸡蛋煮好
3.西红柿切丁,肉泥用料酒、酱油、姜粉腌制、菠菜洗净
4.油热倒肉泥炒一、二分钟,加盐、花椒粉炒制
5.倒西红柿丁同炒
6.直到西红柿完全煮成汁液即可
7.盛出备用
8.开水下面煮2分钟即可
9.捞面加酱,熟鸡蛋切开摆上即可
面条凉水加盐和比较筋道,喜欢辣椒的加辣子更美味。
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