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干煸鸡块
健康功效
土豆:和胃
食材用料
鸡翅或者鸡腿 | |
青红辣椒 | 调料A:生抽 料酒盐 |
调料B:盐，糖，生抽 | 干红辣椒，花椒 |
蒜蓉，姜蓉 |
干煸鸡块的做法
![干煸鸡块的做法图解1]()
1.鸡块用调料A腌20分钟，备用
![干煸鸡块的做法图解2]()
2.锅放油，下鸡块去炸，炸至金黄色即可
![干煸鸡块的做法图解3]()
3.炸好鸡块之后，捞起，锅里留油炸土豆，中小火炸至金黄色
![干煸鸡块的做法图解4]()
4.捞起土豆，锅里留油放入干海椒，花椒，蒜蓉姜蓉炒香
![干煸鸡块的做法图解5]()
5.倒进鸡块，土豆，青红辣椒断生即可。调入生抽，盐和糖
![干煸鸡块的做法图解6]()
6.装盘，放上葱花
小贴士
土豆，青红辣椒切块备用
干煸鸡块的家常做法
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