千层饼

千层饼
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作者:风影942

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

油,
十三香

千层饼的做法

  • 千层饼的做法图解1

    1.面粉温水和,然后醒二十分钟

  • 千层饼的做法图解2

    2.做酥油,取小碗,倒入适量面粉,油烧热冒烟后倒入面粉中,搅拌。然后加十三香和盐,胡椒粉,和匀。

  • 千层饼的做法图解3

    3.葱切碎,备用

  • 千层饼的做法图解4

    4.面切出一部分,擀开,然后刷上酥油,撒上葱花。

  • 千层饼的做法图解5

    5.将两边朝中间卷,然后继续将另两边卷起

  • 千层饼的做法图解6

    6.按平,擀开,

  • 千层饼的做法图解7

    7.电饼铛倒入少许油,放入饼,一面有点黄后,翻面

  • 千层饼的做法图解8

    8.两面黄了,可以出锅了

小贴士

电饼铛油也可以不加,如果要加,很少量就好

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千层饼的家常做法

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