海米猪肉水饺的做法

• 1.南瓜清洗干净。

• 2.切成薄片。

• 3.浸泡海米。

• 4.剁肉馅，剂干水。

• 5.胡萝卜擦丝。

• 6.胡萝卜挤水留到碗里不要扔掉。加入海米碎，洋葱末，姜末，香油，料酒，盐，猪肉馅搅拌均匀。

• 7.450克面粉加入南瓜泥。

• 8.揉成光滑面团，饧面。

• 9.分成小剂子，擀皮。

• 10.搅拌的馅料腌制一刻钟。

• 11.拿一个饺子皮，放上馅料。

• 12.对折！

• 13.右边的往左捏褶子。

• 14.依次捏3折。

• 15.左边同右边，整形摆盘

• 16.60克面粉加入挤的胡萝卜汁。

• 17.同样捏剂子，擀皮。包饺子。

• 18.水开，倒入饺子3个滚即可。