奥尔良烤翅根

奥尔良烤翅根
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作者:崔小喵8

健康功效

蜂蜜:补脾胃

奥尔良烤翅根的做法

  • 奥尔良烤翅根的做法图解1

    1.翅根洗净,用厨房纸擦干吸净水分,称重500g

  • 奥尔良烤翅根的做法图解2

    2.用竹签在翅根上戳戳戳戳戳戳戳戳……

  • 奥尔良烤翅根的做法图解3

    3.水35、腌料35混合均匀

  • 奥尔良烤翅根的做法图解4

    4.把鸡翅和调好的酱汁一起倒入保鲜袋中,揉搓5分钟

  • 奥尔良烤翅根的做法图解5

    5.排净空气,放进冰箱腌一晚上

  • 奥尔良烤翅根的做法图解6

    6.烤箱预热220度十分钟,放入翅根烤20分钟

  • 奥尔良烤翅根的做法图解7

    7.在烤翅上刷一层薄薄的油,再烤5分钟

  • 奥尔良烤翅根的做法图解8

    8.再刷一层薄薄的蜂蜜,撒一点芝麻烤5分钟

  • 奥尔良烤翅根的做法图解9

    9.摆盘,成品图

小贴士

腌料:水:肉=7:7:100单位是g,一定严格按照比例腌制才有最好吃的味道
排尽空气再封口可以让腌料酱汁充分的沾裹到鸡翅根上

本菜谱由崔小喵8上传

奥尔良烤翅根的家常做法

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