香菜鹅蛋饼(冬至偏方)

香菜鹅蛋饼(冬至偏方)
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作者:随心听香

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法

  • 香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法图解1

    1.香菜洗净,切碎末。

  • 香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法图解2

    2.准备鹅蛋一枚备用。

  • 香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法图解3

    3.把鹅蛋打碎,放入装有香菜的容器中。

  • 香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法图解4

    4.放入食盐、少许味精,一起搅拌至均匀,待用。

  • 香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法图解5

    5.在锅中倒入30毫升左右的菜油加热,然后把已搅拌好的成品入锅内煎制,小火煎至浅黄色,翻面再煎至同色,就可入容器待食。

  • 香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的做法图解6

    6.煎制好的成品。

小贴士

注意:既然是偏方,所以在煎制制作上,就不放入更多的酌料入内而食,只需菜油、食盐,少许味精即可。

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香菜鹅蛋饼(冬至偏方)的家常做法

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