豆腐丸子汤

豆腐丸子汤
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健康功效

豆腐:清热泻火
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菇:活血化瘀

食材用料

肉沫 一斤
碗豆尖 150克
适量
鸡精 适量
玉米淀粉 适量
1000克

豆腐丸子汤的做法

  • 豆腐丸子汤的做法图解1

    1.准备好的食材洗净备用

  • 豆腐丸子汤的做法图解2

    2.姜部分切片,一部分剁碎放入肉沫里,胡萝卜剁碎放入肉沫里,豆腐放入肉沫里压成泥,加入盐,鸡精,玉米淀粉拌匀。

  • 豆腐丸子汤的做法图解3

    3.香菇切片,锅里加水烧开放入姜片。

  • 豆腐丸子汤的做法图解4

    4.水开后放入香菇片,把肉泥做成丸子放入熬制,加入盐与鸡精。

  • 豆腐丸子汤的做法图解5

    5.丸子煮熟放入碗豆尖即可,装入汤碗撒上葱花oK

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豆腐丸子汤的家常做法

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