香芹牛肉饺子

香芹牛肉饺子
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作者:卫卫9

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:低蛋白质

香芹牛肉饺子的做法

  • 香芹牛肉饺子的做法图解1

    1.把香芹倒入加有食盐的开水中过一下,捞出过凉待用

  • 香芹牛肉饺子的做法图解2

    2.把芹菜捞出剁碎

  • 香芹牛肉饺子的做法图解3

    3.挤出多余水待用

  • 香芹牛肉饺子的做法图解4

    4.取牛肉两斤,洗干净切成小块然后开始剁

  • 香芹牛肉饺子的做法图解5

    5.准备一碗纯净水,一边剁一边加水,这样好剁而且牛肉馅也会很嫩

  • 香芹牛肉饺子的做法图解6

    6.把剁好的肉馅加酱油,香油,味精,白糖,料酒,胡椒粉,拌匀然后加葱末姜末拌匀即可

  • 香芹牛肉饺子的做法图解7

    7.把挤出水的芹菜跟扮好的肉馅拌匀就可以用了,

  • 香芹牛肉饺子的做法图解8

    8.一斤面加温水和匀醒十五分钟就可以用了

  • 香芹牛肉饺子的做法图解9

    9.牛肉芹菜馅饺子完成

小贴士

面不要太硬,芹菜过水时水里有盐所以馅里要根据个人口味适量添加盐

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香芹牛肉饺子的家常做法

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