自制肠粉的做法

• 1.把材料准备好，（可以按个人喜欢的下）都切小点蒸时容易熟，

• 2.四匙粉对吃饭的碗八水打散，（也可以下一个鸡蛋一起打）

• 3.准一个大点的盘（我这个是九寸披萨盘），盘底搞点油

• 4.煮开放下有点结，鸡蛋打散掉上面，盖好盖子，蒸两三分钟，蒸好用拿上来，（我用平底锅的木铲刮起的）

• 5.刮好的

• 6.第二次，掉了好就放香菇和其它材料，蒸三分钟放下生菜再蒸一下，就可以了

• 7.把做好的肠粉，淋上自己自制的酱油汤

• 8.美味开始吃了