四味淮山

四味淮山
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健康功效

南瓜:解毒
白糖:低蛋白质

食材用料

淮山(山药) 1条
菜叶和凉瓜 共50克
蔓越莓酱 10克
生粉水 适量

四味淮山的做法

  • 四味淮山的做法图解1

    1.淮山削去皮,切12小段5厘米长的淮山段,可切圆条形也可切正方形和长方形,然后蒸熟摆碟备用

  • 四味淮山的做法图解2

    2.《南瓜味》把南瓜切片蒸熟,放入料理机里加水加糖打烂,入锅打成酱芡备用。《凉瓜甜味》把菜叶和凉瓜飞水 放入料理机加水加糖打烂,入锅打成酱芡备用。《蔓越莓味》蔓越莓酱备用。《白糖味》把糖和水比例1:1入锅煮溶至大泡变小泡时放入淮山3段后离火慢炒均匀至返沙摆盘即可。

  • 四味淮山的做法图解3

    3.把各种酱汁淋上,和摆上装饰花即可

小贴士

1、如果有条件可用桂花酱,玫瑰花酱,抹茶酱等酱淋。2、白糖换成蜂蜜调味

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四味淮山的家常做法

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