酱油:补血、护齿、保护骨骼 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材,以备待用。
2.将儿菜反复洗净切成小块,放于盘中,以备待用。
3.将蒜剥皮切成蓉状。
4.锅中倒入适量水,刚好盖过蒸格的位置,开火将其烧开。
5.在儿菜上均匀洒入适量盐,倒入适量酱油、海天豉油、芝麻油,放在烧开水的蒸格上。
6.将儿菜蒸约二十分钟,时间到后,焖约一分钟。
7.呈上桌子,就这样,蒜蓉蒸儿菜便可以吃了~
将儿菜取出蒸格外,需用帕子包住碗,避免烫手。
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