蒜蓉蒸蟹

蒜蓉蒸蟹
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作者:Lilychen_dXTH

食材用料

鲜活蟹 9只
蒜蓉 半碗
鸡粉 1调羹
少许
纯正花生油 适量

蒜蓉蒸蟹的做法

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解1

    1.先来张成品图诱惑一下

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解2

    2.用小牙刷将鲜活蟹刷洗干净后,打开蟹盖去掉里面的蟹腮.腹盖内脏后洗净控干水分备用

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解3

    3.蒜蓉里加适量的鸡粉.蚝油.盐.糖搅拌均匀,热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入蒜蓉炒至六分熟盛出备用

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解4

    4.一个一个的打开蟹盖就蒜蓉均匀的酿入蟹内

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解5

    5.将蟹码入盘中放一旁备用

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解6

    6.蒸锅里大火烧沸后将蟹架入蒸锅中盖好盖大火蒸十五分钟

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解7

    7.将蒸熟的蟹端出一旁

  • 蒜蓉蒸蟹的做法图解8

    8.摆盘装饰即可

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蒜蓉蒸蟹的家常做法

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