番茄酱

番茄酱
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作者:兴言氏56

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

葱 姜 蒜末 适量
适量

番茄酱的做法

  • 番茄酱的做法图解1

    1.番茄用烧开的水烫一会,皮容易剥开

  • 番茄酱的做法图解2

    2.皮剥好以后,用料理机打成汁(我家没料理机我用手动绞馅机打碎的,稍微有点块也挺不错的)备用

  • 番茄酱的做法图解3

    3.锅中放油烧热,把葱姜蒜末放入锅中赶紧把打好的番茄汁倒入锅中,搅拌均匀,开锅以后放盐、酱油,我喜欢颜色深点(也可不放),煮不了太粘稠(因为番茄汁比较多)半小时后放水淀粉适量煮至粘稠放味精即可出锅

  • 番茄酱的做法图解4

    4.那么多熬的胜这点,颜色不错吧,可以享用美味了

小贴士

1、*一定要用刚开的水,容易脱落
2、番茄汁比较多,多煮一会不然太稀
3、要经常搅动以防粘锅

本菜谱由兴言氏56上传

番茄酱的家常做法

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