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羊蝎子火锅
健康功效
茼蒿:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
羊蝎子火锅的做法
![羊蝎子火锅的做法图解1]()
1.冷水浸泡羊蝎子半小时，洗净血水
![羊蝎子火锅的做法图解2]()
2.炒锅少油爆香葱姜后，加入麻辣香锅底料，炒匀
![羊蝎子火锅的做法图解3]()
3.放入羊蝎子翻炒，加料酒，生老抽，盐，香料，冰糖，翻炒
![羊蝎子火锅的做法图解4]()
4.加入开水烧开后转小火炖三小时，中间加少许盐
![羊蝎子火锅的做法图解5]()
5.烂软后倒入火锅中，电磁炉续热，先吃羊蝎子后涮青菜。
![羊蝎子火锅的做法图解6]()
6.涮其它菜品
小贴士
用冷水浸泡羊蝎子，不要用热水，味道会不好。
羊蝎子火锅的家常做法
（全部）
茼蒿:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.冷水浸泡羊蝎子半小时，洗净血水
2.炒锅少油爆香葱姜后，加入麻辣香锅底料，炒匀
3.放入羊蝎子翻炒，加料酒，生老抽，盐，香料，冰糖，翻炒
4.加入开水烧开后转小火炖三小时，中间加少许盐
5.烂软后倒入火锅中，电磁炉续热，先吃羊蝎子后涮青菜。
6.涮其它菜品
用冷水浸泡羊蝎子，不要用热水，味道会不好。
