烤鱼的做法

• 1.先处理鱼

• 2.从侧背开刀

• 3.处理好用网夹好，准备上炉烤

• 4.慢火烤，如果在家可以用烤炉

• 5.烤至蕉黄，放点孜然粉，这样更香

• 6.接下来就是调烤鱼汁，先准备好姜蓉，蒜蓉，洋葱粒，青椒粒，

• 7.将准备好的配料放油爆香

• 8.加入三碗水这样

• 9.准备好调味料

• 10.水开后加入调味料，柱候酱两匙，排骨酱一匙，海鲜酱一匙，豆瓣酱两匙，蚝油一匙，南乳一小块
  

• 11.汁煮开后加入生粉调微绸

• 12.准备配菜，配菜都是个入喜爱，放点酸开胃会更佳

• 13.将配菜切好到盘四角

• 14.鱼放至烤盘

• 15.摆好

• 16.加入事先调好的汁

• 17.放上葱花，香菜，加点炸好的花生，撒点芝麻

• 18.拿烤鱼炉加点木炭，

• 19.放至烤鱼炉，上啤酒，开喝吧