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干锅莴笋
健康功效
莴笋:解毒
食材用料
肉 | |
红辣椒 | 油盐糖 |
生抽，辣椒 | 葱姜蒜 |
干锅莴笋的做法
![干锅莴笋的做法图解1]()
1.准备食材
![干锅莴笋的做法图解2]()
2.莴笋削皮洗净，肉洗净
![干锅莴笋的做法图解3]()
3.莴笋切片焯水
![干锅莴笋的做法图解4]()
4.肉切片，辣椒切片，准备葱姜蒜
![干锅莴笋的做法图解5]()
5.锅油热，倒入肉片翻炒，加入葱姜蒜，加料酒，生抽
![干锅莴笋的做法图解6]()
6.倒入莴笋翻炒一会
![干锅莴笋的做法图解7]()
7.倒入红辣椒翻炒，调味
![干锅莴笋的做法图解8]()
8.撒点葱翻炒
![干锅莴笋的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
莴笋焯水，方便快炒，全程不要加水，用油干焙出来的，才好吃
干锅莴笋的家常做法
（全部）
莴笋:解毒
1.准备食材
2.莴笋削皮洗净，肉洗净
3.莴笋切片焯水
4.肉切片，辣椒切片，准备葱姜蒜
5.锅油热，倒入肉片翻炒，加入葱姜蒜，加料酒，生抽
6.倒入莴笋翻炒一会
7.倒入红辣椒翻炒，调味
8.撒点葱翻炒
9.装盘
莴笋焯水，方便快炒，全程不要加水，用油干焙出来的，才好吃
