酸甜山猪肉的做法

• 1.山猪肉去皮。

• 2.切片，用刀背拍松，加入生粉盐腌制。

• 3.锅里放入油，开大火，油温七，八成热时放入腌制好的山猪肉爆炒。

• 4.接着放入白糖，蒜，和番茄一起拌匀。装盘！

• 5.拍了个照！