鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全 香菇:低蛋白质
1.将馒头切片,中等大小
2.制作蛋液,根据馒头量确定需要的鸡蛋
3.将香菇切碎,并与蛋液混合
4.向锅中倒入菜籽油,将馒头片放入蛋液中裹满蛋液
5.油热后,用筷子放入裹好蛋液的馒头片,并不时翻动
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