超简单的蓝莓干曲奇

超简单的蓝莓干曲奇
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作者:浮来萌主

健康功效

鸡蛋:护眼明目

超简单的蓝莓干曲奇的做法

  • 超简单的蓝莓干曲奇的做法图解1

    1.将黄油软化至室温,感觉用手很轻易的戳一个小洞就可以了。可以用隔水加热的办法软化黄油,我发的图片是还没软化的黄油,黄油软化的程度决定最后面团的硬度,所以也不能太软哦。

  • 超简单的蓝莓干曲奇的做法图解2

    2.我用的黄油是200克的,因为没有称,我就对半切,在对半切,得到一个一百克的黄油和两个50克的黄油,将其中一个50克的黄油再对半切一下,得到两个25克的黄油,一个50克的黄油加25克的黄油就有75克的黄油了,就是我们要的份量。

  • 超简单的蓝莓干曲奇的做法图解3

    3.接着是白砂糖的份量,用绵白糖,或者糖粉更好,我用了15ml的量勺两勺半白砂糖的量,因为没有糖粉,白砂糖用擀面杖杆的细一点,好让黄油吸收,我们把白糖倒入黄油中,拌匀,再加两勺鸡蛋,拌匀。

  • 超简单的蓝莓干曲奇的做法图解4

    4.接着是面粉,因为没有称,所以我大概放了14勺15毫升的面粉,把面粉也放在黄油里面翻拌均匀,看不到面粉就好了。

  • 超简单的蓝莓干曲奇的做法图解5

    5.接着就是整理成型,切片

  • 超简单的蓝莓干曲奇的做法图解6

    6.最后放在烤盘上,烤箱不需要预热,放进去170度烤10到15分钟就好了,注意不要烤糊了哦。

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超简单的蓝莓干曲奇的家常做法

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