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五花肉卤蛋
健康功效
五花肉:滋阴
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
八角:理气、止痛、温阳
五花肉卤蛋的做法
![五花肉卤蛋的做法图解1]()
1.准备好所有食材，五花肉切方块备用
![五花肉卤蛋的做法图解2]()
2.锅底放葱姜蒜
![五花肉卤蛋的做法图解3]()
3.码上五花肉，再放入鹌鹑蛋，冰糖，八角，山楂
![五花肉卤蛋的做法图解4]()
4.放入料酒，老抽和足量的清水，水没过肉就可以了，大火烧沸后转小火焖至肉熟
![五花肉卤蛋的做法图解5]()
5.转大火收汁，出锅前加少许盐调味，即可装盘上桌了
五花肉卤蛋的家常做法
（全部）
五花肉:滋阴
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
八角:理气、止痛、温阳
1.准备好所有食材，五花肉切方块备用
2.锅底放葱姜蒜
3.码上五花肉，再放入鹌鹑蛋，冰糖，八角，山楂
4.放入料酒，老抽和足量的清水，水没过肉就可以了，大火烧沸后转小火焖至肉熟
5.转大火收汁，出锅前加少许盐调味，即可装盘上桌了
