肉碎蒜香炒木耳

肉碎蒜香炒木耳
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作者:辛墨墨

健康功效

蒜苗:养肝

食材用料

水发木耳 150克
猪肉末 100克
红干椒 2个
适量
鸡精 适量
生抽 适量

肉碎蒜香炒木耳的做法

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解1

    1.准备食材,猪肉剁成肉末,木耳洗净撕小块,蒜苗和红干椒切段。

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解2

    2.锅中烧开水,放入木耳焯至断生捞出过凉水备用。

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解3

    3.锅中放油烧至五成热放入红干椒炒香。

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解4

    4.放入肉末炒散。

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解5

    5.加入黑木耳翻炒均匀,调入生抽、盐和鸡精炒匀。

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解6

    6.加入蒜苗翻炒均匀,滴少许香油快速翻炒出锅。

  • 肉碎蒜香炒木耳的做法图解7

    7.盛出装盘。

小贴士

也可以把蒜苗换成韭菜,那就成了肉碎韭香炒木耳。

本菜谱由辛墨墨上传

肉碎蒜香炒木耳的家常做法

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