排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 土豆:活血化瘀 西红柿:活血化瘀
1.排骨放冷水里,烧开去血水沫,捞出备用。土豆,西红柿切大块。备用。
2.放油炒排骨,炒成金黄色,加一点水,微没排骨。
3.大火10分后,加土豆,西红柿,各种配料,翻腾,调小火。炖20分。
土豆块要大点,口味重的,各种备料多放点
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