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红烧鱼块
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鱼 | |
红辣椒 | |
油豆腐 | |
盐 | 生抽 |
香菇粉 |
红烧鱼块的做法
![红烧鱼块的做法图解1]()
1.鱼块加盐.生抽.料酒胡椒粉.姜片腌制10分钟，再适量加点生粉
![红烧鱼块的做法图解2]()
2.待油温差不多的时候下鱼块，如果实在掌握不了温度就先放块姜片试下吧
![红烧鱼块的做法图解3]()
3.3 起来，炸好的鱼跟豆腐，还有辣椒.姜.蒜
![红烧鱼块的做法图解4]()
4.炒锅烧热先放辣椒炒熟
![红烧鱼块的做法图解5]()
5.再放油，姜.蒜
![红烧鱼块的做法图解6]()
6.炸豆腐下锅稍微翻炒下
![红烧鱼块的做法图解7]()
7.放水煮沸
![红烧鱼块的做法图解8]()
8.再放入鱼块
![红烧鱼块的做法图解9]()
9.加入自己喜欢的调料，生粉勾芡
![红烧鱼块的做法图解10]()
10.鱼已经可以吃啦
小贴士
炸鱼块的时候要等鱼成金黄色才可以翻动，不然的话就很容易烂哦
红烧鱼块的家常做法
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