凉拌苦掬的做法

• 1.苦掬洗净，切成三段，备用，熟花生备用

• 2.葱，蒜，切成沫备用

• 3.调汁，生抽，香油，醋，盐老抽一点

• 4.先把葱蒜放进碗里，再把挑好的汁，放里面

• 5.然后把熟花生放进去，在加点烧开的油倒里，搅拌一下，就ok 了

• 6.装盘，上桌