小人森

小人森
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作者:特省级

健康功效

酱油:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

萝卜苗 400克
适量
鸡精粉 半茶匙

小人森的做法

  • 小人森的做法图解1

    1.将萝卜苗去掉黄叶子,洗净,切小段,备用。

  • 小人森的做法图解2

    2.锅内烧开水,将2茶匙花生油倒入开水中,下盐和鸡精粉;放入萝卜苗煮透,煮熟。

  • 小人森的做法图解3

    3.将煮熟的萝卜苖捞出,沥干水分。

  • 小人森的做法图解4

    4.拍碎大荻,剁末,加入蚝油和酱油,倒入花生油做酱汁

  • 小人森的做法图解5

    5.最后淋上酱汁,即可食用。

小贴士

1)萝卜苗市场上有卖。
2)如果是自己种,萝卜苗有其分的。一种是叶子像兔耳朵,没有长小毛毛;一种是叶子长得像齿轮状,还有白白小毛毛。
3)后者没那么好吃,小毛毛很刺激的。

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小人森的家常做法

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