自制肉松(面包机版)

自制肉松(面包机版)
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作者:静待_gTAD

健康功效

芝麻:润肤
白糖:低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

生抽 15克
猪后退肉 500克
五香粉 1/4勺
植物油 2大勺
香叶 3片
葱姜 适量

自制肉松(面包机版)的做法

  • 自制肉松(面包机版)的做法图解1

    1.将猪肉切成小块,将水烧开,把肉放入水里,焯掉血沫子。

  • 自制肉松(面包机版)的做法图解2

    2.把肉放入高压锅,加入适量料酒、香叶,葱姜,花椒,生抽高压锅选择肉档,开压。

  • 自制肉松(面包机版)的做法图解3

    3.煮好的肉放在帘子上控水,尽量控的干干的,以便于下一步操作。

  • 自制肉松(面包机版)的做法图解4

    4.找一个厚一点的保鲜袋或者自封袋等,用擀面杖把肉擀成丝状。

  • 自制肉松(面包机版)的做法图解5

    5.放入面包机,加入植物油,生抽,糖,五香粉选择果酱功能,启动,剩余10分钟加入白芝麻。

小贴士

肉松凉后放入密封的保鲜盒储存,避免受潮,自制肉松没有添加剂,建议一周内吃完。由于白天上班,夜晚在家制作的肉松,拍摄的制作过程照片效果不是很好,见谅。

本菜谱由静待_gTAD上传

自制肉松(面包机版)的家常做法

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