脆皮红豆饼的做法

• 1.把水油皮的材料混合在一起，揉成面团

• 2.把油酥材料混合在一起，揉成面团

• 3.这是揉好的水油皮面团和油酥面团，盖上保鲜膜，静置10分钟左右

• 4.分别把水油皮面团分成10克小面团，油酥分成7克小面团，红豆馅分成15克左右

• 5.把水油皮包住油酥（像包包子那样）

• 6.擀长擀开

• 7.卷起来，松弛15分钟

• 8.再重复做一次刚刚的步骤，做完全部

• 9.取一个面团竖起来，摁扁

• 10.擀开放入红豆馅

• 11.包好，红豆饼就完成了

• 12.烤箱上下火185度烤15～20分钟

• 13.进一点

• 14.看一下，好多层次啊