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青春的白发
健康功效
菠菜:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
青春的白发的做法
![青春的白发的做法图解1]()
1.将菠菜洗净焯水，再用凉水冲冼，挤压干菠菜汁。
![青春的白发的做法图解2]()
2.将金针菇切去根部，保留可食用部分，清洗干净。
![青春的白发的做法图解3]()
3.热锅放入橄榄油，小火放入葱、姜、蒜末爆香。
![青春的白发的做法图解4]()
4.倒入金针菇改大火翻炒
![青春的白发的做法图解5]()
5.倒入菠菜、加高汤翻炒
![青春的白发的做法图解6]()
6.放入适量的盐翻炒均匀入味，出锅装盘
小贴士
1.菠菜一定要焯水后，用凉水冲洗，保持翠色，挤压菜汁去除涩味。
2.因菠菜水分挤压后，炒制时一定要加入适量的高汤或净水。
青春的白发的家常做法
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