玉米排骨汤

玉米排骨汤
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作者:杨贵妃-

健康功效

玉米:祛湿

食材用料

适量
适量

玉米排骨汤的做法

  • 玉米排骨汤的做法图解1

    1.将子排洗净,放锅里焯水,水开以后,将水面上漂浮的泡沫用勺子捞出即可。水得留着!这样炖出来的汤更鲜美!

  • 玉米排骨汤的做法图解2

    2.将玉米洗净切成小块备用

  • 玉米排骨汤的做法图解3

    3.将焯好的排骨连同汤一起倒入高压锅中,加入玉米和适量的盐,再加适量的热水,冷水会使热的排骨肉收缩,回头口感差些。我用的电高压锅,选择豆类蹄筋健,炖煮时间长点,子排上的软骨更好吃!

  • 玉米排骨汤的做法图解4

    4.出锅

  • 玉米排骨汤的做法图解5

    5.装出,一碗味道鲜美的玉米排骨汤就做好了!

小贴士

1.玉米选择稍嫩一点的水果玉米,这样炖出来的汤甜甜的,更鲜美
2.排骨选择子排,肉质细嫩鲜美
3.排骨要先焯一下,去除表面漂浮的泡沫

本菜谱由杨贵妃-上传

玉米排骨汤的家常做法

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