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红焖鱼腩
食材用料
鱼腩 | 姜丝 |
油，鸡精，蚝油 | 豆瓣酱，海鲜酱，小葱 |
红焖鱼腩的做法
![红焖鱼腩的做法图解1]()
1.先把鱼腩清洗干净
![红焖鱼腩的做法图解2]()
2.起锅放油，姜丝，豆瓣酱，爆一下
![红焖鱼腩的做法图解3]()
3.放鱼腩加料酒轻轻翻炒一下
![红焖鱼腩的做法图解4]()
4.然后放一点水用大火烧开改小火焖一下收汁放一点蚝油起锅
![红焖鱼腩的做法图解5]()
5.起锅装盘
小贴士
放姜丝，料酒去腥味
红焖鱼腩的家常做法
（全部）
鱼腩 | 姜丝 |
油，鸡精，蚝油 | 豆瓣酱，海鲜酱，小葱 |
1.先把鱼腩清洗干净
2.起锅放油，姜丝，豆瓣酱，爆一下
3.放鱼腩加料酒轻轻翻炒一下
4.然后放一点水用大火烧开改小火焖一下收汁放一点蚝油起锅
5.起锅装盘
放姜丝，料酒去腥味
