红萝卜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.新鲜的羊排,洗净
2.剁块,待用
3.冷水和肉一起下锅,一定是冷水
4.水烧开,片刻
5.去沫,捞出待用
6.姜切片,葱一段
7.油烧热,放少量白糖,
8.白糖烧出泡沫,羊肉下锅,改中小火翻炒上色
9.倒入适量料酒
10.加开水,放葱和姜,大火烧开
11.下料包,可以买现成的,也可以自己放
12.换沙锅,撒白胡椒粉,文火炖2小时,有高压锅的,压40分钟就好了
13.红萝卜洗净,切块待用
14.红萝卜下锅,文火15分钟_20分钟,看红萝卜煮面即可
15.香喷喷的羊排出锅啦
16.撒熟白芝麻点缀
17.放上香菜,一盘红萝卜闷小羊排就做好啦
18.即营养又美味
19.羊肉炒鸡嫩哦,我儿子吃了很多呢
喜欢吃白萝卜的也可以放哦,我是不喜欢所以没有放,羊肉听说做之前冷水浸泡2小时最好,但是我时间来不及所以没有泡,下次试试看泡了会有什么不同
共50道菜
共2道菜
共20道菜
共23道菜
共25道菜