紫云石曲奇的做法

• 1.材料准备

• 2.黄油软化

• 3.软化后加入糖粉搅拌均匀

• 4.这是搅拌好的

• 5.鸡蛋液打散

• 6.分次加入鸡蛋液（每次加入都要搅拌均匀打顺滑后再加入下一次）

• 7.加入低筋面粉（一定要过筛后加入）

• 8.搅拌到无干粉的状态

• 9.取出三分之一加入紫薯粉，揉成团

• 10.剩下三分之二的也揉成面团

• 11.把面团擀成片状，原色放下面

• 12.一切两半（同上一个步骤，最多三次）

• 13.面团融合一起，放进冰箱冷冻一个小时左右

• 14.取出切成片状，进烤箱150度7-8分钟

• 15.烤完出锅咯