春饼

春饼
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健康功效

韭菜:补肾
胡萝卜:养肝明目

食材用料

葱末 10克
姜末 10克
蒜末 10克
陈醋 10ml
2克
酱牛肉 1盘

春饼的做法

  • 春饼的做法图解1

    1.面粉放入盆中,用温水和软饧制30分钟

  • 春饼的做法图解2

    2.然后揪出数个面挤,分别抹上一层食用油

  • 春饼的做法图解3

    3.两个面挤合二为一

  • 春饼的做法图解4

    4.用擀面杖擀薄,放入提前预热饼铛小火烙制

  • 春饼的做法图解5

    5.烙制两面微微泛起小饼花即可

  • 春饼的做法图解6

    6.然后轻轻松松就接开了,一张薄饼就完成了

  • 春饼的做法图解7

    7.准备食材,绿豆芽,胡萝卜,韭菜,葱姜蒜末

  • 春饼的做法图解8

    8.热锅凉油煸香葱姜蒜末

  • 春饼的做法图解9

    9.然后下入胡萝卜丝煸炒段生

  • 春饼的做法图解10

    10.在下入绿豆芽炒制段生

  • 春饼的做法图解11

    11.加入陈醋和盐

  • 春饼的做法图解12

    12.炒匀后下入韭菜段

  • 春饼的做法图解13

    13.快速翻炒即可完成

  • 春饼的做法图解14

    14.成入装盘享用

  • 春饼的做法图解15

    15.在准备一盘切片酱牛肉

  • 春饼的做法图解16

    16.然后拿一张薄饼,中间放上菜和酱牛肉卷起来开始咬春了,春天来了。。。

小贴士

春饼面要和软用温热水和,这样烙出的薄饼很软和,绿豆芽可以炒或凉拌均可以,这就根据个人喜欢来定了

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

春饼的家常做法

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