炸鱿鱼圈的做法

• 1.鱿鱼洗干净 用盐 葱丝 姜丝 腌半个小时。

• 2.蛋清一个

• 3.面粉少许

• 4.锅加油 把鱿鱼放蛋清里沾匀，在放面粉里裹匀面粉 放油里炸微黄即可。

• 5.炸好的鱿鱼撒上盐 鸡精 孜然芝麻即可。