酥炸鱿鱼圈

酥炸鱿鱼圈
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健康功效

鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

食材用料

鱿鱼圈 十个
玉米淀粉 适量
面包屑 适量
适量
黑胡椒碎 适量

酥炸鱿鱼圈的做法

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解1

    1.买回来冻鱿鱼圈,化冻,把上面的一圈皮揭掉。(不然会咬不烂)

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解2

    2.加入适量盐,料酒,黑胡椒碎腌制最少十五分钟。

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解3

    3.用三个小碗,准备好玉米淀粉,一个鸡蛋液,面包屑。

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解4

    4.夹起一个鱿鱼圈按照顺序分别蘸料:玉米淀粉,鸡蛋液,面包屑。然后放入油锅,油锅不要太热大概五六成热,小火慢炸。一面金黄翻过来再炸另一面。

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解5

    5.放入盘内,下面垫上厨房纸吸油,不油腻。

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解6

    6.也可以根据自己喜欢蘸料。比如:番茄沙司,咸或甜沙拉,千岛酱等等。

  • 酥炸鱿鱼圈的做法图解7

    7.成品。

小贴士

一定要把鱿鱼圈外面一层筋皮揭掉,小火慢炸。

本菜谱由一颗平淡的心上传

酥炸鱿鱼圈的家常做法

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