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蒸水蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蒸水蛋的做法
![蒸水蛋的做法图解1]()
1.将一个生鸡蛋打碎放到玻璃碗中
![蒸水蛋的做法图解2]()
2.沿一个方向搅拌鸡蛋，加入半匙盐搅匀
![蒸水蛋的做法图解3]()
3.按照1：1的比例加入凉白开水并搅匀。电锅中放入水煮开后将其放在上层开始蒸。
![蒸水蛋的做法图解4]()
4.15分钟后，就可以出锅啦。可以加一些酱油，撒上一些虾仁和胡萝卜丁更美味~
小贴士
注意一定要加凉白开水，否则容易出很多孔。
蒸的过程中不要掀锅盖，以免热气散失导致蒸不熟。
蒸水蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将一个生鸡蛋打碎放到玻璃碗中
2.沿一个方向搅拌鸡蛋，加入半匙盐搅匀
3.按照1：1的比例加入凉白开水并搅匀。电锅中放入水煮开后将其放在上层开始蒸。
4.15分钟后，就可以出锅啦。可以加一些酱油，撒上一些虾仁和胡萝卜丁更美味~
注意一定要加凉白开水，否则容易出很多孔。
蒸的过程中不要掀锅盖，以免热气散失导致蒸不熟。
